Поздравляю!

Красотааа ))

Поздравляю!! Вот и выход нашелся)))
А манник - супер! Рецепт скажи?..

ой ну поздравляю)))

Спасибо!!!
Лови Нун!

1 стакан манки
1 стакан сметаны (15-20%)
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды)
1-1.5 стакана муки

Сметану перемешать с манкой и оставить на 1 час.
Яйца растереть с сахаром.
Добавить манку со сметаной, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром 24-26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая-манник готов.
У меня есть секретный ингредиент. Когда манник готов, то я вливаю прямо в форму с еще горячим пирогом половину стакана теплого молока с ванилью. Он тогда получается не такой сухой и более пышный!

Abusus, спасибо!! обязательно попробую! мне кажется, это оочень вкусно
а молоко это впитывается всё, да? а с простыми кексами/бисквитами этот секрет тоже работает?

Shaysuri, да, молоко впитывается полностью. Насчет бисквитов не знаю, не пробовала.