4оо г. вишни, в данном случае, замороженной

250 г. сахарной пудры + 50 г. для посыпки

30 г. желатина

Размораживаем вишню, освобождаем от косточек, если таковые имееются, сок после разморозки не сливаем. Заранее заливаем желатин как написано в инструкции. Набухший желатин смешиваем с вишней, вишневым соком, сахарной пудрой, все хорошенько размешиваем и ставим на водяную баню или на слабый огонь для нагревания. Нагреваем , непрерывно помешивая, чтобы желатин полностью растворился. Массу остужаем до комнатной температуры и взбиваем в блендере, она должна сильно посветлеть и увеличиться в объеме. Я эту процедуру проделывала в два приема. Выстилаем прямоугольную форму (у меня тефаль для выпечки) пергаментной бумагой (я использовала фольгу) и ставим в холодильник для застывания. На это у меня ушло 2,5 часа. Вытаскиваем форму из холодильника, аккуратно достаем пергамент или фольгу с застывшим зефиром, переворачиваем на большое плоское блюдо или разделочную доску, присыпанные сахарной пудрой и режем на произвольные кусочки. Посыпаем сахарной пудрой. Хранить в холодильнике. Это божественный десерт. Попробуйте приготовить и удивить своих родных и друзей! Зефир тает во рту, получается ноздреватый. Готовить его можно из любых ягод, а также можно добавить сок одного лимона, если ягода сладкая. Приятного аппетита!

P.S.Для хранения в холодильнике не посыпайте сахарной пудрой, так как она тает. Это из моего сегодняшнего опыта. Воды в желатин можно налить поменьше, но разбавить соком от ягод. Замечательно режется любым ножом.
Воды в желатин можно добавить меньше, смешав ее с соком, короче говоря, экспериментируйте, но лучше жидкости поменьше, чем, больше.

А еще я все время сплю. С трудом просыпаюсь и стаким же трудом засыпаю.

"Милая, твое нечего надеть скоро будет некуда складывать"

Дорогое мироздание!
Согласна, в последенн время я прошу у тебя часто. Но все таки, пойди мне на всречу и в этот раз. Пожалуйста.
Пусть в Центре разрешат продлиться еще на год. Я не хочу отсюда уезжать. Пока не хочу.

Пишет  core:

Простая и двойная коса крючком.

prjaga.ru/uzory-vyazaniya/kryuchkom/prostaya-i-...

URL записи

Кому на НГ Дед Мороз принес ангину? Я победитель по жизни((((

Начинаем готовится к Новому году. Подчищаю хвосты по вязанию, убираю квартиру и планирую покупку новых елочных игрушек. Жорке уже купили карнавальный костюм, будет Спайдермен. Сегодня купили костюм Тимону. Я хотела вот такого оленя

Готовлюсь к Дню рождения. Сменила масть, теперь я блонда=)

Работая в Консульсве, приобретаешь много знакомых.