Дыня в ритме самбы
Этим блюдом меня накормила недавно в Польше одна симпатичная пани, абсолютно помешанная на всем бразильском - песнях, танцах, кухне. Спешу поделиться. И вам советую поспешить, пока есть еще шанс добыть приличную дыню
Первым делом мы с нее срежем верхушку. Это если дыня шарообразная. Если вытянутая - можно срезать и бок, главное, чтобы дыню можно было устойчиво расположить в духовке. Ложкой вынимаем внутренности. Сначала семечки и несъедобную мякоть, потом немного проходимся по стенкам. Занятие приятное: соскребаешь себе ложкой вкуснотищу и тут же съедаешь. Только не перестарайтесь, дыня все-таки должна остаться дыней, а не ее пустотелым макетом.
Две луковицы обжариваем на оливковом масле до мягкости вместе с парой долек чеснока. Выкладываем туда же полкило креветок - мелких и тщательно просущенных на бумажных полотенцах. Их достаточно обжарить на умеренном огне буквально пару минут, после чего добавляем...
В той версии, которой меня угостили в Польше, была смесь сыров маскарпоне и филадельфия. На сковороде они очень быстро переходят из мягкого состояния в жидкое, после чего содержимое сковороды укладываем в чрево дыни.
Я попробовал еще один вариант: вместо сыров взял кокосовое молоко. Вы, конечно, знаете, что, когда оно постоит, сверху образуется такая полупрозрачная водица, а внизу густая масса собирается. Так вот: вы половину этой водицы слейте, а теперь все перемешайте, так оно гуще будет да и вкуснее. Посолить-поперчить не забудьте.
Итого: дыню мы заполнили почти до краев, накрыли дынной же «крышкой» и оставили в духовке минут на 45 - 60.
В итоге имеем креветки в нежнейшем соусе со вкусом дыни, который усиливаем самым очевидным образом: соскребаем ложкой со стенок дынную мякоть со вкусом креветок.
Румба, самба, ча-ча-ча.

С упоением хожу в зал. Обожаю это ощущение, когда сходишь с беговой дорожки, а пол все еще едет)))))
Качаю пресс, занимаюсь на тренажерах. Пытаюсь за час, пока идет тренировка у Жоржа, сделать максимум полезных упражнений.
Многие из тренеров отметили, что я заметно скинула. Но все равно остаюсь пузатиком. Хотя и выносливым. Ну ничего, я и с пузом справлюсь.

Гы, Лен, а книжка то твоя работает))))) хотя я ее дальше первой главы не прочла)))) но пихать в рот что попало перестала. Снова в зал пошла, музыку клевую нашла и под нее убегаю. Сегодня даже прес качала и гиперэкстензию сделала, хотя жуть как ее не люблю. И все в удовольствие, а не потому что надо!
И после ничего не ела, кроме нескольких кусочков сыра. Доктор наша сегодня за отъезд проставлялась, заодно и нового доктора представляла. Ничего такой мужик, приятный. Жена у него очень милая, надеюсь мы подружимся. Да к тому же она.....Тадампреподаватель английского!!!!!!!
А на завтра меня ждут пирожки в холодильнике)))) которые могла бы съесть сегодня, но не съела!
И новая кофточка! В пятницу! За то что смогла взять себя в руки!!!! Если в таком темпе про держусь до Дня рождения, то куплю себе какие нибудь супер-пуппер-мега туфли!!!! Например такие читать дальше

Муж на смене, дети спят, кошка устала беситься лежит в ногах и мурлыкает.
Даже телевизор не работает. Желанные тишина и покой. Сейчас сюда допишу, чай допью и лягу баиньки.
А пока по делюсь вот чем....когда у моих родителей в отношениях все было хорошо, был момент когда они вместе собирали огромные пазлы. Элементов на 500-1000. Нас с братом отправляли спать, доставали со шкафа лист фанеры с уже готовыми элементами картинки, коробку и остальными деталями и зажигали ночник с красным абажуром. Иногда я сидела тихонечко на диване и читала, а поверх книги смотрела как они тихо споря, что бы не разбудить брата, собирают необыкновенную картину сказочного замка. Наверное в этот момент у меня возникло ощущение настоящей семейной идиллии.
Давно уже нет тех коробок с пазлами, семьи той, да и папы уже давно нет в живых. А картинка в голове есть. И ощущение того, что у нас с мужем нет совместных занятий то же есть. Хотя вместе мы делаем гораздо больше вещей чем мама с папой. Наверное нужно идти за пазлом.

Когда мужики в семье разбалованы очень сложно повернуть все обратно. Можно сколько угодно становиться в позу и разгребать за ними завалы мусора. Предварительно в этот мусор тыкнув физиономией.
А потом обязательно на станет момент, когда ты оставишь на столе не допитую чашку с чаем и фантик от конфеты и тут же послышится негодующий вопль: " А сама-то, сама-то свинячишь!"
Рукалицо блин.

В общем на работе что то странное и не понятное.
Итог сводится к тому, что мы саботажники и не хотим работать. Оставили бы нас в покое, а?
Большой Босс так к нам и не пришел, но вызвал на ковер нашего начальника и вставил ему моральных люлей, резюмировав в итоге, что - "...раз гонит наш отдел к хуям, наберет три новых человека и не будет у нас никаких очередей"
Ну,ну.... Хотим написать жалобу в юридический департамент, но не знаем как грамотно это сформулировать.

Великий тырнет и @дайри магия давайте сделаем так, что бы завтра кроме меня еще у нескольких человек хватило смелости отстоять свои права. Что бы начальство все таки пошло нам на встречу и дало нормально работать и что бы после завтрашнего меня не уволили на фиг, и в январе все таки продлили контракт.
Пожалуйста!!!!!

Вот еще....хочу корзинку для рукоделия. Что бы складывать туда свои клубки. А то они переодически становятся объектом охоты для Тимона или кошки.

Пора вводить тег "хочу и все тут"

Я терпеть не могу когда кто то сидит за моим столом и потом не кладет канцелярские принадлежности на место.
Потом приходится ходить по отделу и искать свои ручки, карандаши и линейки.
Аррррр.....

После полугода ожидания, писанины и неофициального мата в кабинетах хозяйственников нам наконец таки привезут новую мебель!!!!
Я как раз завтра работаю с обеда!!!!!! Будем сегодня шерстить шкафы.
И кстати.... Куда деть годовую подшивку Космополитена???